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[김헌준] 성공하는 에스테틱 숍을 위한 에스테틱론 6 상권분석의 중요성과 전략 세우는 법
숍을 오픈하거나 이전할 때 반드시 필요한 상권분석, 실 예를 통해 어떻게 전략을 세우는 지 살펴보자.
상권분석의 중요성
상권이란 ‘상품을 구매할 수 있는 고객이 존재하는 권역’을 뜻한다. 필자의 생각으로는 상권분석은 석달에 한 번 정도는 꼭 해볼 필요가 있다고 본다. 당연히 숍을 오픈하거나 이전을 할 계획 중이라면 현장조사와 공공기관에서 제공하는 통계자료를 토대로 상권을 비교분석해보는 것을 추천한다.
오프라인 상권의 입지가 줄어들고 있다고 해도 온·오프라인은 이제 그 경계를 넘어 비즈니스를 돕는 공간으로 자리잡고 있어 상권분석의 중요성은 날로 높아지고 있다. 사람이 많으면 많을수록 그만큼 매출이 높아질 확률이 높기 때문이다. 이왕이면 유동인구가 많은 상권을 택하는 것이 좋다. 하지만 유동인구가 많다는 건 임대료가 높다는 것을 의미하기에 임대료에 대한 부담이 크다는 것은 인지해야 한다.
그런데 임대료가 높다고 해서 무조건 좋은 상권이라고 보기는 어렵다. 때문에 상권분석이 꼭 필요하다. 현장조사 또한 중요하다. 하지만 현장조사를 통해 내가 느낀 것 만을 토대로 상권을 분석하기에는 무리가 있을 수 있어 현장조사 후 느낌과 공공기관에서 제공하는 통계자료 데이터와 비교해야 한다.
차별화된 관리 테크닉과 제품, 서비스를 갖추고 있다고 하더라도 원장이 추구하는 정체성과 상권이 맞지 않으면 숍 운영이 어려울 수 있다. 예를 들면, 문제성 피부 케어를 하는 숍이 아파트 상가에서 운영하는 것과 젊은 고객들이 많은 번화가에서 운영하는 것의 차이라고 보면 된다. 여기서 무조건 문제성 피부 케어가 어렵다는 건 아니다. 보통 마케팅은 숍 인근에서부터 시작하여 범위를 넓혀 가지만,상권과 내가 추구하는 숍의 정체성이 맞지 않다면, 마케팅 시작의 범위를 넓혀서 진행하면 된다. 단, 금액과 시간이 조금 더 필요할 것이다.
성공적인 상권분석의 핵심 요소 및 실제 사례
위 그래프는 각 공공기관의 데이터 분석을 토대로 정리를 한 것이다. 위 그래프는 에스테틱을 오픈하거나 이전을 생각하는 오너라면 집중해서 보아야 한다. 대구광역시 범어 1동을 기준으로 에스테틱을 분석을 해보면, 전체업종수 580개 중에서 피부숍은 20개이다.
비율로 보면 3.4%이다. 대구광역시 비율을 보면 1.3%인데 이 지역의 비율이 3.4%이면 피부숍이 다른 곳에 비해 많이 있다고 볼 수 있다. 확실한 아이템을 가지고 숍을 이전한다면 이 지역을 추천하지만, 확실한 아이템이 없고 이제 오픈하는 숍이라면 이 지역은 피하는 것이 좋다.
그런데 위 그래프를 보면 5월 기준 월 평균 매출이 전월 대비 3,381만원 증가(7.1%)한 것으로 나타난다. 매출이 점점 더 상승하는 것을 볼 수 있다. 위와 같은 결과치를 본다면 확실한 아이템을 가지고 숍을 이전하는 것은 적극 추천할 수 있다.
위 그래프에서 눈여겨봐야 할 부분은 주거지역, 상업지역, 역세권, 직장오피스이다. 이 네 가지가 90% 이상이면 에스테틱을 운영하기 좋은 상권이라고 볼 수 있다. 그래서 범어 1동은 에스테틱을 운영하기 좋은 상권이며, 역세권이 20%를 차지하고 있기 때문에 2km반경으로도 철저한 상권분석이 필요하다.
위 그래프는 범어 1동 에스테틱 숍당 매출이다. 첫 번째 그래프에서 언급했듯이 범어 1동의 숍은 20곳이고 20곳의 평균매출이다. 평균매출이 2,555만원이나 이 금액은 현금결제금액이 100% 반영되었다고 볼 수 없기 때문에 참고하면 된다. 상위 20% 평균 매출은 5,427만원, 하위 20% 평균매출은 622만원으로 보인다.
그래서 이 그래프를 보고 나의 매출과 비교 후 다시 한번 전략을 구성하고 하위권이면 마케팅에 집중을 하거나 다시 한번 컨셉을 찾아봐야 하고, 상위권이면 이슈를 만들어서 숍의 인지도를 올리는 방향을 모색해야 한다.
위 그래프는 1회 평균 카드 결제 금액이니 참고해서 보면 된다. 필자는 매달 숍마다 프로모션을 기획할 때 위 금액을 확인하고 가격을 결정한다.
위 그래프는 범어 1동 지역의 유동인구이다. 이를 통해 이 지역은 문제성 피부 컨셉보다는 30~40대를 위한 프로그램으로 구성한다면 매출 상승을 기대해 볼 수 있을 것이다.
지역 상권 분석 정리
정리하면, 대구 범어 1동은 확실한 아이템을 가지고 숍 이전을 생각하는 경우 적극 추천 하지만 신규 오픈에 경력이 아직 없다면 추천하지 않는다. 또 역세권이 20%를 차지하고 있기 때문에 2km 반경의 상권을 정확히 분석해서 마케팅에 집중한다면 상위 20% 이상의 매출을 충분히 기대해 볼 수 있을 것이다.
그리고 기본적인 단가가 높기 때문에 저가의 에스테틱 화장품이 아닌 중 고가의 에스테틱 화장품으로 고객에게 접근을 한다면 고객 또한 합리적인 소비를 했다고 만족할 것이다. 상권분석은 2km 반경으로 보면 위에 비교한 곳만 해도 8군데가 넘는다. 여러 공공기관에서 제공하는 정보를 단편적으로 판단하기보다 다각도로 파악하고 시간을 투자하여 디테일하고 끈기 있게 체크해야 함을 꼭 명심하자.
